Diese Salatkomposition aus feinen, mild marinierten Heringshappen, frischen Salatgurkenstücken, Lauchzwiebeln und Apfelstücken besticht durch ihre lieblich-leichte Joghurtcreme, die zart nach Minze und Limette schmeckt. Rosa Beeren verleihen diesem erfrischenden Salat eine zusätzlich pikante Note.
Zutaten:
50% gesalzene Heringshappen (Hering, Wasser, Speisesalz), Mayonnaise 80 % Fett (Rapsöl, Eigelb, Senfsaaten, Zucker, Branntweinessig, Wasser, Speisesalz, Gewürze (enthält Sellerie), Aromen, Zitronenöl), 6% Äpfel, 5% Gurken, 3% Lauchzwiebeln, Joghurt, 1 % Limettensaftkonzentrat, Gewürz, 0,2% Pfefferminze, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure, Weinsäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1187kJ (286kcal)
Fett: 23,8g – davon gesättigte Fettsäuren: 3,4g
Kohlenhydrate: 10,1g – davon Zucker: 5,5g
Eiweiß: 7,9g
Salz: 1,8g
